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急凍塔斯曼尼亞野生帶子 (500g)
HK$250.00Price
塔斯曼尼亞野生帶子每年只有幾個月可撈捕。而且與鮑魚，龍蝦，短刺海膽一樣，亦是有限額限制，以使當地漁業成為可持續性發性發展產業。塔斯帶子一直深受當地人愛好，亦以咖哩帶子批(Scallop Pie)聞名。另外很多潛水愛好者首選帶子，而非龍蝦，主因在此活帶子極鮮甜且只需要簡單料理甚至可直接生食。
野生帶子絕無添加化學物質/防腐劑，廠家只用清水處理好便真空急凍。
中間沒有溶過冰，因此能最大程度鎖住鮮味和新鮮度。
於2023年12月份的赤柱聖誕🎄市集，我們的香煎帶子極之受觀迎，但凡有試食過的，都會被帶子鮮甜而加購。
規格:
每包500g
急凍到期日: 2025年11月中