Tamar Valley Truffled Olive Oil 黑松露橄欖油
 
Used by:24/3/2023
 
250ml net
 
用於西餐料理時用途十分廣泛，用於最後點綴和Dressing/沙律猶奇。黑松露香氣易被溫度蒸發，故此只適用於料理最後階段加入。
 
適用於:
1.煎食材時最後階後加入,食材如肉類(煎牛扒，羊架)，海鮮如煎三文魚，帶子)
2.意粉/意大利燴飯皆可