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細-塔斯曼尼亞野生急凍青邊鮑(一份2隻）
HK$475.00Price
塔斯曼尼亞野生急凍青邊鮑
來源於澳洲塔斯曼尼亞（Tasmania)海域
有別於澳洲其他地區的青邊鮑
香港市面上最為常見的澳洲鮑皆為南澳出品
而塔斯曼尼亞位於澳洲最靠近南極的小島
因此海水溫度長年處於低溫
鮑魚在低溫環境下生長期會較水溫熱的地方慢
低溫環境中成長有利於鮑魚吸引更多營養和蛋白質
再加上當地政府對鮑魚捕撈有嚴格管制
每年有配額限制和充份的生態研究
確保了鮑魚每年的產量和質素。
因此塔斯曼尼亞青邊鮑一直是製作最高品質乾鮑的原材料。
而出口的急凍肉數量非常少。
每份2隻
每隻有獨立真空包裝 置於零下18度冰箱可儲存2年
規格:
每隻大小:介乎150g-175g/ 176g-200g / 201-225g
-價格 (每份2隻): HKD$475.00/ HKD$546.00 / HKD$620.00
-每磅約~HKD$660.00 (每公斤HKD$1,455.00)